深圳市市场监督管理局于6-7月组织了对全市生产环节的食品开展抽样检验工作，9月5日公布了抽样检验情况通报，共发现4批次不合格样品，其中深圳市九面王食品有限公司生产的港式云吞面和港式云吞皮均发现含铅量超标。
本次共抽检生产环节食品246批次，涉及生产环节经营主体146家次，共检测食品指标2440项次，其中检出不合格样品4批次。不合格食品中，有茶叶及相关制品1批次，为深圳睿柏生物科技有限公司生产的红芯A，发现农药残留；粮食加工品2批次，为深圳市九面王食品公司生产的港式云吞面和港式云吞皮，铅含量超标近5倍；饮料类1批次，为深圳市九宝堂生产的水灵水靓红糖姜茶，其菌落总数超标。
检查中的不合格项目对人体都会造成一定的影响，其中食品菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值，而且食用菌落总数超标的食品也可能会引起食源性疾病。食用铅含量超标的食品，铅会蓄积在体内，影响神经系统、智力发育等。此外，在茶叶中残留的农药三氯杀螨醇不易降解，容易残留蓄积，喝其冲泡的茶水，会对人体的肝和肾功能产生一定的影响。
对于此次抽检不合格的产品，深圳市市场监督管理局已采取行政控制措施，防止不合格产品进一步流入市场。同时，已要求相关辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
编辑｜邓裴裴
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