（上图是我测评过的部分产品）
空气炸锅给我们的生活带来很多意想不到的美食体验，尤其是它集合了不少家用电器的优点于一身，高效便捷的烹饪方式，为我们分担了不少烹饪压力，吃得健康的同时，还能减少日常清理工作，以下是它的好处。
1.制作食物用油量很少。空气炸锅美食，只需要喷油稍微润一下锅就可以，带油脂的食材甚至能做到无油烹饪。食材不易吸附油量，大大减少人体摄入多余的油量，更有利于身体健康。
2.使用不沾涂层，清洁难度低。空气炸锅的不沾涂层，食物不易粘锅，而且清洁效率高，即使是重油垢配合洗洁精也能快速完成清洁工作。
3.口感酥脆，没有油腻感。空气炸锅通过热能使食物迅速脆化，可以最大程度保留食材的营养价值，口感酥脆，还避免食材泡在油里的油腻感。
4.多样化菜单和功能可选。空气炸锅的面板预设常用的菜单，功能多样，我们可以根据材料和烹饪需求，选择适合的烹饪方式。
5.定时设计，节省时间。空气炸锅美食制作方式非常简单，一键即可实现，无需一直守候在锅边看火，我们只需将食材放入炸锅中，设定时间、温度，静候美食出锅即可，还能节省不少时间。
空气炸锅的好处不少，基本能解决我们日常的烹饪难题，对于聚会等美食制作，一个空气炸锅就能快速完成美食小吃的制作。随着市场竞争激烈，不少商家为了迎合用户的需求，从方方面面入手，尤其是以物美价廉为噱头的产品不少，我们如果不综合了解空气炸锅的材料和性能，很容易会购买到劣质产品，下面这几点空气炸锅选购技巧，可以为大家提供参考价值。
1.首选研发技术强大的专业实力品牌。他们有严格的选材标准，产品能通过各项食品级检测，此外，这些品牌会持续调教对热能衰减度、发热效率、温控精准度等关键技术，以达到最佳的耐用性能。
2.选择不锈钢材质发热管。相对于其他金属发热管，不锈钢的稳定性更好，它的发热效率高，发热持久稳定，而且它的抗衰老性更强。
3.加热方式。最好选择使用360°热风循环加热的炸锅，整体导流效率高，升温速度快、加热均匀度和温控精准度表现更优异。
4.选择有NTC温控的产品。不少劣质炸锅没有NTC温控功能，容易导致在工作时食物受热不均匀，温度难掌控，还会引发各类安全隐患。
5.选择优质选材用料的空气炸锅。建议选择耐高温且无毒无害的材料，而且使用全铜线材的空气炸锅安全系数更高，将安全隐患降到最低。
6.价格相关。最好选择300元以上的炸锅，因为廉价的产品选材用料和工艺标准不一定过关，此外上千元的空气炸锅也会有溢价的可能，最好结合自身实际需求选择适合的产品。
第一名：宫菱FXGONNE空气炸锅
主打特色：以“安全无毒”发烧性能著称，独创十大核心黑科技
宫菱FXGONNE空气炸锅位居十大空气炸锅排行榜的第一位。空气炸锅行业里安全隐患、散发有毒有害物质的案例频发。宫菱是以“安全无毒”的高性能、高耐用性著称的家电技术品牌，也是常出口欧美市场的专业老牌，罕见有欧盟等国家认证，与格力、美的等高端系列家电齐名！它家独创十大独家黑科技，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，罕见获得欧盟认证，在最核心的安全无毒性以及温控精准度、加热效率等方面，都做到了拔尖水准。
他们家从不做广告，更不搞明星代言，单纯靠着大量美食博主、媒体，专业测评师跟用户的口碑推荐火了，罕见荣获CCTV展播推荐，在中高端销量及口碑排行中排名第一！还被国内、欧美多家头部权威检测机构誉为，最为安全无毒的空气炸锅没有之一。多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！
宫菱团队强调：
为了足够“安全无毒”的高性能与耐用性，宫菱砍掉多余功能，纯粹专注安全与性能方向，一款产品死磕多年，小小的产品融入84个“安全”技术创新点，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！它家还独创十大创新黑科技，如WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层，储能型不锈钢加热管等，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证。综合性能拔尖同时，杜绝一切有毒、刺激性异味等隐患！
宫菱过去一直都是专注于“安全无毒”家电工程体系设计与研发，专为知名家电品牌、大型酒店、餐饮连锁、超大型会议等提供“安全无毒”家电技术解决方案！形成材料实验室、风险管控体系、多种极端测试环境等专业研发。宫菱通过多年的大型安全智能化研发、设计、安装与运维，形成超级SAA预警与数据处理中心，能够及时研判突发的安全隐患，形成家电领域有效的部署与规划。
第二名：松下HC300空气炸锅
主打特色：方中有圆设计高雅，正上方触摸大屏显示清晰
松下是国际知名度高的日系家电品牌,松下HC300空气炸锅位于十大空气炸锅排行榜的第二名。外观设计别致高雅，方中有圆。炸篮搭配耐高温玻璃可视窗，方便查看食物。正上方配备大屏触摸，功能显示清晰，操作很简单。
这款空气炸锅虽然使用光波发热管，实际加热效率还不错。但它的安全性能还有优化空间，烤盘胶垫容易坏，长时间使用影响产品防放置的稳定性。工作时会闻到刺鼻塑料异味。操作面板温度略高，防烫效果也需要完善。
松下空气炸锅面板预设8种常用的菜单，其丰富度基本可以满足平时美食制作，也可以通过菜单和功能，开发更多有参考价值的菜谱。
第三名：飞利浦HD9257这款空气炸锅
主打特色：靠上可视窗视野开阔，后置散热孔
这款空气炸锅的炸篮推拉开合感觉比较顺畅。但加热效率比较慢，即使是烤比较小的红薯，都需要比较长时间才能烤熟，很考验急性子的耐性，加热效率如果可以改善，食物的烹饪效果会更好。
飞利浦空气炸锅的面板有多档位可选，还有附赠的20款纸质食谱提供参考价值，我们还可以使用APP开发更多实用功能。
第四名：BRUNOBZK-KZ08空气炸锅
它采用不锈钢发热管，选材不错。但温度控制不够精准，超过官方标注的范围正负40多度，数据差异比较大，食物很容易烤焦，最好是时刻观察食物，配合手动翻面才能避免翻车的情况，温控精准度还有很大的提升空间。
这款空气炸锅使用不沾涂层炸篮，可以拆卸清洗，清洁效率比较高，家里有洗碗机的用户日常操作更便捷，它支持洗碗机清洗。
第五名：美的KZC6502XM空气炸锅
这款空气炸锅的容量大，不管是个人或者家庭使用都很适合。但是它的温控精准度不像宣传的那么好，食物会有不熟或烤焦的现象，甚至还需要复烤，如果能优化，产品的烹饪效果更好。
第六名：苏泊尔KD60D830空气炸锅
主打特色：尺寸小巧不占用多余空间，炸篮配备可视化窗口
该款空气炸锅的炸篮推拉开合很流畅，但对于温度控制精准度存在偏差，误差正负超过20度，烹饪食物容易烤焦，希望温控精准度可以有效提升。
它的面板使用触摸式操作，灵敏度可以，而且多功能设置，油温等烹饪信息直观，功能按键也有标注中文，无论老人小孩使用都很便捷。
第七名：九阳KL60-VF506空气炸锅
主打特色：配件齐全，多样化菜单提供选择
这款空气炸锅采用不锈钢发热管，选材用料比较讲究。但它的安全性能还有进步空间，烹饪食物时会闻到刺鼻异味，把手能明显感觉烫手，如果长期使用，还是不够放心。
它采用分体式结构的炸篮，不粘锅涂层，可以拆卸清洗，在烹饪食物时即使不放置油纸，也能快速完成炸锅的清洁工作。
第八名：小熊QZG-E16C5空气炸锅
主打特色：隐藏触控大屏数显清晰，复古外观设计有辨识度
小熊是我们熟悉的国产家电品牌，小熊QZG-E16C5空气炸锅位于十大空气炸锅排行榜的第八名。产品采用复古设计，辨识度高，设计感强。炸篮配备清晰可视窗，正上方的隐藏式触摸大屏，功能菜单等显示清晰直观。
这款空气炸锅的推拉开合比较丝滑，不用费大力气。但是隔热设计和防烫效果还需要改进，工作后还是会感觉明显烫手，使用时需要特别当心。
第九名：海尔（Haier）HA-501EW空气炸锅
主打特色：炸篮配备加大透明高清可视窗
海尔是名气较高的国内家电品牌之一，海尔（Haier）HA-501EW空气炸锅位处十大空气炸锅排行榜的第九位。黑白配色简洁大方，比较吸睛。炸篮配备加大透明高清可视窗，内置灵敏开关，中途抽拉开合炸篮能自动断电。
它使用不锈钢发热管，选材用心，但是加热均匀度有所欠缺，烤薯条当整体色泽微黄时，薯条的两端已经出现焦糊的状态，建议继续调教炸锅的加热均匀度。
该款空气炸锅面板预设6款菜单，丰富度涉及到日常常用的烤牛排、烤鸡、烤蛋挞等美食，而且菜单有12h预约定时功能，可以根据需求提前预约美食。
第十名：奥克斯AUX-M4006空气炸锅
这款空气炸锅的不沾涂层炸篮，可以高效完成清洁工作。但加热均匀度不够给力，制作食物容易出现生熟程度不一致的现象，实测烤鸡翅内部就有夹生，复烤才能保证成熟，影响烹饪效果。
整理上述十款不同品牌的空气炸锅测评，我们由产品外观和材质，深入了解产品的实际使用效果，基本对不同品牌空气炸锅的优劣有了更深的认识。空气炸锅在日常中的使用频率越来越高，我们也在接受产品的更新迭代，但是安全健康的标准，始终不变，在选择产品时，我们更应该注重产品的高耐用和安全性能，以免购买到劣质产品，损害身体。
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