两根手指切肉的魅力。
这回展示老公的刀，咣当一敲，没有任何做假。两个手指头放在肉上，然后往下一摁，轻轻一摁就开了。
你们家的刀达到这种锋利度了吗？简单来说，凡是好钢能把它磨得特别薄的情况下，锋利度都会达到这种锋利度。出厂开好刃的就是特别锋利，那是肯定的。两个手指头把这个按着点，就这么一推一拉开了，就这么简单。你会感觉这刀割的肉特别省力，呲下去了。而且越快的刀越不容易切手。
像这种，比如这刀特别钝，这么一切肉它的滚了，一滚就容易滚手上。这是经验，厨师的经典。但是要是快刀，就往这一放，你的是怎么切，就这么切，它就这么下去，不会跑偏。觉对好玩意。
The End
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